Nostro menù

BISTROT

ANTIPASTI/Starters

Il prosciutto e melone

Prosciutto with melon
15€

Insalata di mare

Seafood salad
16€

Poke di salmone

Salmon poke bowl
15€

Poke di gamberi

Shrimp poke bowl
16€

Il pomodoro di cencara con bufala in
farcia di pesto al basilico

Cencara tomato with buffalo mozzarella, stuffed with basil pesto
15€

Insalata di tonno

Tuna salad
15€

Insalata vegetarianA

Vegetarian salad
15€

PRIMI/First Courses

Spaghetti vongole e
bottarga

Spaghetti with clams and bottarga
20€

Gnocchi sardi al pomodoro e basilico
fresco

Sardinian gnocchi with tomato sauce and fresh basil
15€

ChiusonI gallurese al
pesto di basilico e cozze
fresche di Olbia

Gallurese-style “Chiusoni” with
basil pesto and fresh mussels
from Olbia
18€

SECONDI/Main Courses

Hamburger di chianina
con patate fritte

Chianina beef burger with
French fries
16€

Filetto di orata alla
mediterranea

Mediterranean-style sea bream
fillet
23€

Cotoletta di pollo ci
patate alla paprika

Breaded chicken cutlet with
paprika-seasoned potatoes
16€

Frittura mista con
verdure croccanti

Mixed fried seafood with crispy
vegetables
20€

Margherita (1,7)

MOZZARELLA, POMODORO, BASILICO, PARMIGIANO REGGIANO.
Mozzarella cheese, tomato, basil, Parmigiano Reggiano.
Є7

Marinara (1)

POMODORO, AGLIO, PREZZEMOLO, ORIGANO.
Tomato, garlic, parsley, oregano.
Є7

piccantina (1,7)

MOZZARELLA, POMODORO, SPIANATA CALABRA, CREMA AL PECORINO, POMODORO SECCO, PEPERONCINO FRESCO FILANJE.
Mozzarella cheese, tomato, Spianata Calabra (spicy cured meat), pecorino cream,
sun-dried tomato, fresh chili “Filanje”.
Є9

Biancaneve a bologna (1,7,8)

MORTADELLA BOLOGNESE IGP, PISTACCHIO, STRACCIATELLA DI BURRATA
AL LIMONE.
Mortadela bolognese IGP, pistachio, lemon flavored burrata cheese.
Є12

bufala (1,7)

POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA.
Budala mozzarella cheese, tomato.
Є8

trevigiana (1,7)

MOZZARELLA, SPECK, GORGONZOLA, RADICCHIO TREVIGIANO BRASATO.
Mozzarella cheese, speck, gorgonzola cheese, radicchio trevigiano brasato.
Є11

Mare e monti (1,3,4,14)

MOZZARELLA, POMODORO, ALICI MARINATE, POLPO AL VAPORE, VONGOLE, SALSICCIA SECCA, POMODORO SECCO, SALSA ROSA.
Mozzarella cheese, tomato, marinated anchovies, steamed octopus, clams,
dried, sausage, dried tomato, mayochup).
Є13

Vegetariana (1,7,8)

MOZZARELLA, POMODORO, MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI.
Mozzarella cheese, tomato, eggplant, zucchini, bell peppers.
Є10

Frutti di Mare (1,2,4,14)

MOZZARELLA, POMODORO, FRUTTI DI MARE, OLIO AL BASILICO, ZEST DI LIMONE.
Mozzarella cheese, tomato, mixed seafood,
basil-infused oil, lemon zest. Mozzarella cheese, tomato, basil, Parmigiano Reggiano.
Є14

Prosciutto e Funghi (1,7)

MOZZ., POM., PROSCIUTTO COTTO PRAGA, FUNGHI FRESCHI,
FUNGHI TRIFOLATI.
Mozzarella cheese, tomato, Prague cooked ham, fresh mushrooms,
sautéed mushrooms.
Є9

NAPOLI (1,4,7)

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, POMODORO, ACCIUGHE DEL
CANTABRICO, FIORI DI CAPPERO.
Bufala mozzarella campana cheese DOP, tomato, cantabrian anchovies,
caper flowers.
Є11

capricciosa (1,7)

MOZZARELLA, POMODORO, OLIVE NERE, PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, ACCIUGHE.
Mozzarella cheese, tomato, olives, ham, artichokes, anchovies.
Є11

COLAZIONE USA (1,4,7,10)

MOZZARELLA, POMODORO, BACON AFFUMICATO, PATATINE AL TIMO,
WURSTEL, SALSA BBQ.
Mozzarella cheese, tomato, smoked bacon, chips thyme flavored,
wurstels, BBQ sauce.
Є10

SU MERE (1,7)

MOZZARELLA, POMODORO, PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA BURRATA.
Mozzarella cheese, speck, gorgonzola cheese, radicchio trevigiano brasato.
Є12

ShARDANA (1,2,7,8)

MOZZARELLA, PESTO ALLA GENOVESE, ZUCCHINE FRITTE, PANE
GRATTUGIATO, CODE DI GAMBERO AL VAPORE, POMODORINI.
Mozzarella cheese, genovese pesto, fried courgettes, breadcrumbs, steamed
shrimp tails, cherry tomatoes.
Є13

Sorbetto al limone

Lemon sorbet
Є6

Sebadas al miele di corbezzolo (1,7,3)

Sebadas with arbutus honey
Є10

Cheesecake di ricotta al “dulce de leche”(1,3,7,12)

Ricotta cheesecake with “dulce de leche”
Є10

Tiramisushi al caffè e perline di pistacchio (1,3,7)

Coffee tiramisù sushi with pistachio pearls
Є10

Semifreddo al mojito con salsa tirata al caramello
(1,3,7,12)

Mojito semifreddo with caramel reduction
Є10

Cremoso con croccante e salsa ai frutti di bosco
(1,3,7,12)

Creamy dessert with berry sauce and crunchy topping
Є10

Semifreddo al pistacchio con salsa di cioccolato bianco e crumble alla vaniglia

Pistachio semifreddo with white chocolate sauce and vanilla crumble
Є11

Tagliata di frutta

Fresh Fruit Platter
Є12

Reservations

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